★目前，高血压是我国高发病，且有明显的年轻化趋势。人们以前把高血压看作是老年病，现在医生不得不重视高血压在各个年龄段的多发性。各个年龄段的人都应该提早防治高血压。
　　★中医、西医的医学家和大多数临床工作者，越来越重视高血压患者日常饮食调护、生活起居，他们认识到这和服用降压药同等重要。
　　★实用性强。近年，高血压药膳和饮食调养不断有新的观念和经验出现，本书积极吸取先进成果，为高血压患者集中编写了这本实用性非常强的美味药膳食谱。
　　★分类清晰，针对性强，本书对各类高血压病分类介绍，有区别地进行药膳食谱的推荐，非常适合读者日常保健使用。
　　★理论经典，名家撰稿。本书理论思想来自于祖国的中医典籍，且请一线医学专家为我们编撰稿件，可信，对读者负责。。

　　药膳是中国饮食文化和中医得有机结合，源远流长。随着中医学的进步和时代的变迁，药膳和饮食调养不断有新的理念和经验出现，这些均促进了药膳食疗在疾病的养护方面发挥作用。为此，我们特意为高血压患者编著了此书。
　　《高血压食疗药膳》是针对高血压患者编写的食疗著作，全书重点介绍高血压药膳配制的方法、食材和药材的功效和特点。在配制方法上力求突出其实用性，方便患者和家属选用。数百种药膳食谱经过仔细分类，让读者一目了然，能尽快准确地选择适合自己的药材、食材和食谱