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诗文
黑木耳梅豆烧中翅
释义
食材明细
主料
中翅
265克
梅豆
150克
黑木耳
5克
辅料
料酒
2勺
酱油
2勺
白糖
1勺
盐
1小勺
蚝油
半勺
清淡 口味
烧 工艺
数小时 耗时
普通 难度
黑木耳梅豆烧中翅的做法步骤
1
食材:中翅(已清洗)、梅豆(已摘洗)、黑木耳(已泡发清洗)
2
将已清洗的中翅放在案板上正反划上几刀。
3
烧锅倒油烧热,下入中翅两面煎至有些金黄。
4
接着,合入梅豆和黑木耳翻炒一下。
5
然后,加适量的清水。
6
加2勺料酒。
7
加2勺酱油。
8
加1勺白糖。
9
加半勺蚝油。
10
加1小勺盐。
11
调味烧煮开。
12
最后,烧煮至汤汁差不多了即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/11 2:39:46