食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
凉拌猪耳的做法步骤
-
1猪耳洗净，浸泡片刻。 -
2高压锅内放水，没过猪耳，放生抽，卤水汁，适量老抽，盐，糖，生姜，八角，香叶，桂皮，上气后压8分钟关火。
-
3浸泡两个小时后捞出。
-
4黄瓜洗净切菱形片。
-
5黄瓜打底，猪耳切丝，大蒜切末。
-
6锅内放油，烧热，加干红辣椒炸香。
-
7淋到蒜末上。
-
8加入盐，糖，生抽，陈醋，蚝油，味精拌匀即可。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 变蛋生菜粥
- 家庭版大盘鸡（懒人菜）
- 丝瓜花蟹羹
- 苦藠海带排骨汤
- 美式乳酪菠菜盅
- 面包机酸奶吐司
- 豉油炒芦笋
- 草莓酸奶
- 炝拌土豆丝
- 简单又好喝的海米冬瓜汤
- 腊肉炒腐竹
- 草莓冰淇淋
- 阿胶炖乌鸡
- 虾皮冬瓜条
- 鱼肚海带尾骨汤
- 玉米馒头
- 水晶紫薯糕
- 红豆沙吐司
- 抹茶双色吐司
- 炸薯饼
- 豉酱菜豆
- 奶香玉米浓汤
- 越南式土豆烧排骨
- 青蒜炒香肠
- 南瓜紫薯餐包
- Welsh
- welsh
- welsher
- Welshman
- welsh on
- Welsh rabbit
- Welsh rarebit
- Welshwoman
- welt
- welter
- welterweight
- welt pocket
- wen
- wench
- wend your way
- 哭舅氏元美先生二首（明·曹子念）
- 哭舅氏洪芝舲师四首（清·缪重熙）
- 哭舅氏（清·吴敬梓）
- 哭舍侄汝钦仪部（明·王世贞）
- 哭舍弟二首（唐·李中）
- 哭舍弟克明三首（明·林光）
- 哭舍弟明叔集杜四首（明·欧大任）
- 哭色员外二首（清·戴梓）
- 哭艺堂汤先生（宋·刘黻）
- 哭节庵归有作（明·邵宝）
- 哭芝山（清·邵齐焘）
- 哭花（唐·韩偓）
- 哭芳弟二首（明·李英）
- 哭芸居（宋·胡仲弓）
- 哭苍雪（清·吴伟业）
- 探索科学百科(中阶3级A4海洋的世界)(精)/中国少年儿童科学普及阅读文库
- 探索科学百科(中阶3级B1动物的生存之战)(精)/中国少年儿童科学普及阅读文库
- 探索科学百科(中阶3级B2探宝寻踪)(精)/中国少年儿童科学普及阅读文库
- 探索科学百科(中阶3级B3密码与破译)(精)/中国少年儿童科学普及阅读文库
- 探索科学百科(中阶3级B4空间站)(精)/中国少年儿童科学普及阅读文库
- 探索科学百科(中阶3级C1大脑是如何工作的)(精)/中国少年儿童科学普及阅读文库
- 探索科学百科(中阶3级C2雨林宝库)(精)/中国少年儿童科学普及阅读文库
- 探索科学百科(中阶3级C3古代城市)(精)/中国少年儿童科学普及阅读文库
- 探索科学百科(中阶3级C4力与运动)(精)/中国少年儿童科学普及阅读文库
- 探索科学百科(中阶3级D1濒危物种)(精)/中国少年儿童科学普及阅读文库
- 探索科学百科(中阶3级D2消失的冰川)(精)/中国少年儿童科学普及阅读文库
- 探索科学百科(中阶3级D3古希腊)(精)/中国少年儿童科学普及阅读文库
- 探索科学百科(中阶4级D1极地生命)(精)/中国少年儿童科学普及阅读文库
- 探索科学百科(中阶4级D2膨胀的人口)(精)/中国少年儿童科学普及阅读文库
- 探索科学百科(中阶4级D3畸形的时尚)(精)/中国少年儿童科学普及阅读文库