正宗牛肉炒丝瓜的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	牛肉炒丝瓜
释义	“牛肉炒丝瓜，家常菜，丝瓜，清热解毒，凉血化痰，通筋活络。” 食材明细主料牛肉 300克丝瓜 500克辅料油适量盐适量洋葱 15克姜 10克胡椒粉 2克原味口味未知难度牛肉炒丝瓜的做法步骤 1 牛肉切薄片腌制备用。 2 丝瓜去皮切滚刀块。 3 丝瓜油盐水煮熟后打起控水。 4 锅烧热下油、姜、洋葱爆香。 5 下牛肉煸炒。 6 牛肉熟时下丝瓜调味，翻炒，下胡椒粉香油，出锅。 7 装盘。所属分类：热菜家常菜
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