“家乡盛产豆制品，豆腐豆皮都很有名，每次回来都会带一些，这豆皮吃起来又香又劲道，加上蒜苗特有的清香，炒个鸡蛋，简单方便的一道菜就做得了，颜色鲜艳，很有食欲”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苗炒鸡蛋的做法步骤
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1准备材料，蒜苗切段，豆皮切丝 -
2鸡蛋煎好备用 -
3平底锅放少许油爆香葱花 -
4放入豆皮翻炒 -
5放入蒜苗翻炒 -
6放入鸡蛋翻炒，加少许盐和五香粉即可 -
7简单美味的家常菜
小窍门
调味料越少就越突出菜本身的味道，不用放生抽，颜色就更加的鲜亮
使用的厨具：炒锅
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