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诗文 蔓越莓麻薯
释义
蔓越莓麻薯的做法

食材明细

主料
  • 松谷QQ粉 90克
  • 高粉 10克
  • 奶粉 3克
  • 鸡蛋 13克
  • 蔓越莓屑 20克
辅料
  • 1克
  • 细砂糖 10克
  • 黄油 20克
  • 75克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

蔓越莓麻薯的做法步骤

  • 蔓越莓麻薯的做法步骤:1
    1
    所有干性材料(QQ粉、奶粉、高粉、盐、糖)混合,简单拌匀一下.
  • 蔓越莓麻薯的做法步骤:2
    2
    然后加入鸡蛋和水,再次搅拌,不用过度搅拌哈,越搅拌面糊会越干.
  • 蔓越莓麻薯的做法步骤:3
    3
    加入液化的黄油,搅拌均匀.
  • 蔓越莓麻薯的做法步骤:4
    4
    然后加入蔓越莓屑(蔓越莓切碎),拌匀就可.
  • 蔓越莓麻薯的做法步骤:5
    5
    把面糊装入裱花袋中,挤成大小适中的圆球状(如同挤泡芙),空间留够,要膨胀的。
  • 蔓越莓麻薯的做法步骤:6
    6
    将烤盘放入预热好的烤箱中210度中层,约12-15分钟,出炉以后,不要震动烤盘,待其冷却后再取出.
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/15 2:08:09