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诗文	蔓越莓麻薯
释义	食材明细 主料 松谷QQ粉 ９０克 高粉 １０克 奶粉 ３克 鸡蛋 １３克 蔓越莓屑 ２０克 辅料 盐 １克 细砂糖 １０克 黄油 ２０克 水 75克 甜味 口味 烤 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 蔓越莓麻薯的做法步骤 1 所有干性材料（ＱＱ粉、奶粉、高粉、盐、糖）混合，简单拌匀一下. 2 然后加入鸡蛋和水，再次搅拌，不用过度搅拌哈，越搅拌面糊会越干. 3 加入液化的黄油，搅拌均匀. 4 然后加入蔓越莓屑（蔓越莓切碎），拌匀就可. 5 把面糊装入裱花袋中，挤成大小适中的圆球状（如同挤泡芙），空间留够，要膨胀的。 6 将烤盘放入预热好的烤箱中２１０度中层，约１２－１５分钟，出炉以后，不要震动烤盘，待其冷却后再取出. 使用的厨具：电烤箱
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