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诗文
蔓越莓麻薯
释义
食材明细
主料
松谷QQ粉
90克
高粉
10克
奶粉
3克
鸡蛋
13克
蔓越莓屑
20克
辅料
盐
1克
细砂糖
10克
黄油
20克
水
75克
甜味 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
蔓越莓麻薯的做法步骤
1
所有干性材料(QQ粉、奶粉、高粉、盐、糖)混合,简单拌匀一下.
2
然后加入鸡蛋和水,再次搅拌,不用过度搅拌哈,越搅拌面糊会越干.
3
加入液化的黄油,搅拌均匀.
4
然后加入蔓越莓屑(蔓越莓切碎),拌匀就可.
5
把面糊装入裱花袋中,挤成大小适中的圆球状(如同挤泡芙),空间留够,要膨胀的。
6
将烤盘放入预热好的烤箱中210度中层,约12-15分钟,出炉以后,不要震动烤盘,待其冷却后再取出.
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/18 23:03:50