“西红柿蛋汤是一道再平常不过的家常菜，但很有营养，其富含维生素C、B2，丰富的蛋白质，所以它是美容佳品。”
食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿蛋汤的做法步骤
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1把西红柿洗净切成小滚刀块备用。 -
2鸡蛋打成蛋液备用。 -
3锅中水烧开放入切好的西红柿继续烧开。 -
4烧至西红柿汤发红。 -
5慢慢倒入鸡蛋液烧开。 -
6放入葱段加入少许鸡精倒入汤碗中即成。
小窍门
西红柿不用油炒，这样的汤有点酸酸淡淡的清爽口感。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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早餐