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诗文 青笼白玉
释义
青笼白玉的做法
“唔~希望大家喜欢!非常简单的一道料理~”

食材明细

主料
  • 龙利鱼肉 250克
  • 豆角 5条
辅料
  • 葱花 1勺
  • 姜末 1勺
  • 胡椒粉 0.5勺
  • 料酒 1勺
  • 0.5勺
  • 淀粉 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

青笼白玉的做法步骤

  • 青笼白玉的做法步骤:1
    1
    鱼肉剁碎
  • 青笼白玉的做法步骤:2
    2
    配料进行腌制,还可以加入蛋清
  • 青笼白玉的做法步骤:3
    3
    静置十分钟~请准备豆角
  • 青笼白玉的做法步骤:4
    4
    豆角开水焯熟,捞起过冷水。
  • 青笼白玉的做法步骤:5
    5
    盘成花状。备用
  • 青笼白玉的做法步骤:6
    6
    热锅倒油
  • 青笼白玉的做法步骤:7
    7
    先放豆角~在把鱼肉填进去!因为我很喜欢蒜味~所以我先放了蒜粒爆香~不喜欢蒜味的亲可以省去这个步骤)
  • 青笼白玉的做法步骤:8
    8
    最后完成~
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/3/11 23:36:48