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诗文
蒜蓉粉丝蒸扇贝
释义
食材明细
主料
扇贝
10个
粉丝
适量
辅料
蒜蓉
适量
红椒
一个
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜香 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤
1
把扇贝清洗干净,肉拿下来,用料酒,盐,生抽腌片刻。
2
粉丝泡软用温水,放在扇贝肉的下面,红椒,蒜蓉切好,均匀洒在上面。
3
蒸锅水烧开,隔水蒸接3-5分即可。出锅后淋一点香油或者葱花更好。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 海鲜
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更新时间:2025/8/9 10:54:28