“在杂志上发现一款有美丽名字的小吃---小仓时雨，不仅有个好听的名字，更有甜蜜幸福的甘美味道。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小仓时雨的做法步骤
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1将豆子提前一夜泡好，这样容易熟，然后放入汤锅中，加水煮至熟透软糯 -
2然后放入糖，再加适量清水，煮至黏稠，制成蜜小豆 -
3将蜜小豆分成两份，其中一份加入米粉，搅拌均匀，加了一些清水，这里可以加一个蛋黄不加清水，制成软度可自然垂落的面团。 -
4包上留好的另一份蜜小豆，做成自己喜欢的形状，上蒸锅大火蒸十分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜