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诗文
烤豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
适量
调料
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
熟芝麻
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
芝麻油
适量
微辣 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
烤豆腐的做法步骤
1
选择两块嫩豆腐,喜欢吃老一点的豆腐的也可以选择老豆腐。
2
豆腐切成小块。
3
碗中放入一勺辣椒粉。
4
一勺孜然粉。
5
一勺熟芝麻。
6
一勺生抽。
7
半勺老抽。
8
一勺蚝油。
9
半勺芝麻油。
10
一汤勺纯净水。
11
拌匀。
12
烤盘中铺上锡纸,刷上一层酱汁。
13
摆上豆腐,再刷上剩下的酱汁。
14
烤箱180度,上下火二十分钟。
15
中途刷一次油。
16
烤好后撒上葱花即可。
17
成品图。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烧烤 家常菜 烤箱菜
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更新时间:2025/6/23 7:47:23