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诗文 香菇馄饨
释义
香菇馄饨的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 适量
  • 干香菇 适量
辅料
  • 虾皮 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 紫菜 适量
  • 葱花 适量
调料
  • 葱姜花椒水 适量
  • 盐 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 生抽 适量
  • 玉米淀粉 适量
  • 鸡汁 适量
  • 芝麻油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

香菇馄饨的做法步骤

  • 香菇馄饨的做法步骤：1
    1
    猪肉切片，干香菇用温水泡发，花椒葱姜八角桂皮加热水泡着。
  • 香菇馄饨的做法步骤：2
    2
    把发好的香菇用绞肉机打碎。
  • 香菇馄饨的做法步骤：3
    3
    猪肉饺成肉馅
  • 香菇馄饨的做法步骤：4
    4
    肉馅中放入一勺生抽。
  • 香菇馄饨的做法步骤：5
    5
    一点鸡汁。
  • 香菇馄饨的做法步骤：6
    6
    放入一个鸡蛋和一勺玉米淀粉。
  • 香菇馄饨的做法步骤：7
    7
    拌匀放入适量的盐。
  • 香菇馄饨的做法步骤：8
    8
    少许的黑胡椒粉。
  • 香菇馄饨的做法步骤：9
    9
    分三次放入花椒葱姜水搅拌上劲。
  • 香菇馄饨的做法步骤：10
    10
    放入香菇碎。
  • 香菇馄饨的做法步骤：11
    11
    拌匀。
  • 香菇馄饨的做法步骤：12
    12
    放入一勺食用油拌匀。
  • 香菇馄饨的做法步骤：13
    13
    馄饨皮中放入少许的肉馅包成小馄饨。
  • 香菇馄饨的做法步骤：14
    14
    锅中水开后放入馄饨。
  • 香菇馄饨的做法步骤：15
    15
    馄饨漂浮起来后再煮一两分钟即可。
  • 香菇馄饨的做法步骤：16
    16
    碗中放入紫菜和盐。
  • 香菇馄饨的做法步骤：17
    17
    放入黑胡椒。
  • 香菇馄饨的做法步骤：18
    18
    放入少许的芝麻油。
  • 香菇馄饨的做法步骤：19
    19
    一勺虾皮。
  • 香菇馄饨的做法步骤：20
    20
    少许的葱花。
  • 香菇馄饨的做法步骤：21
    21
    一点鸡汁。
  • 香菇馄饨的做法步骤：22
    22
    放入煮馄饨的汤。
  • 香菇馄饨的做法步骤：23
    23
    放入煮好的馄饨即可。
  • 香菇馄饨的做法步骤：24
    24
    成品图。
使用的厨具：其他
所属分类： 面食   家常菜   早餐   馄饨  
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更新时间：2026/5/7 7:06:48