食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香炒黄蚬的做法步骤
-
1材料：黄蚬（已洗净）、干辣椒（已剪碎）、蒜片、姜片、葱段 -
2烧锅倒油烧热，下入已剪碎的干辣椒、蒜片和姜片炝锅。 -
3接着，下入已洗净的黄蚬，加适量的料酒。 -
4翻炒翻炒。 -
5然后，加适量的生抽。 -
6加适量的盐。 -
7加适量的鸡精。 -
8调味翻炒翻炒，至黄蚬开口。 -
9最后，搁入葱段，即可。 -
10出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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