食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
三杯银鳕鱼的做法步骤
-
1准备材料 -
2挤柠檬汁，放少许盐，腌制鳕鱼，打入鸡蛋，搅拌均匀
-
3按1:1比例加入生粉和面粉，同个方向搅匀
-
4调好酱汁，按1:1比例加入酱油，香油，料酒，在放入盐，糖，番茄沙司，少许生粉，搅拌均匀即可。
-
5把青红椒，洋葱，葱倒入酱汁
-
6锅放油，六成热时，下鳕鱼，炸至鳕鱼表面呈金黄色
-
7另起锅下酱汁煸炒
-
8最后把鳕鱼倒入酱汁煸炒，出锅前再挤些柠檬汁即可
小窍门
柠檬汁可以去腥，酱汁的比例要均匀，鳕鱼皮最好去掉
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
宴客菜
午餐
- 鱼香肉丝
- 羊肉抓饭
- 《川味酥肉》—让人回味无穷
- 南瓜小馒头
- 鲫鱼豆腐汤
- 菜炒饭
- 油泼扯面
- 牛肉元葱馅饼烫面版
- 油炸红皮花生米
- 小鸡炖蘑菇
- 小熊猫饼干
- 银耳双雪莲梨汤
- 鸡头米百合糖水
- 干锅千叶豆腐
- 盐水菜心
- 茶菇鸡汤
- 这一口家乡味——辣椒小炒肉
- 釀豆泡
- 糖醋排骨
- 煎溪虾仔
- 冰糖黄精粥
- 胡萝卜批萨
- 春节家宴喜庆硬菜系列四------[红红火火油焖大虾]
- 客家名菜：客家酿豆腐（改良版）
- 巧克力核桃曲奇
- 坚什么清什么的成语
- 坚什么烟什么的成语
- 坚什么盘什么的成语
- 坚什么磐什么的成语
- 坚什么约什么的成语
- 坚什么质什么的成语
- 坚信自己的道路用英语怎么说
- 坚卧什么什么的成语
- 坚卧烟霞
- 坚壁不战
- 坚壁什么什么的成语
- 坚壁清野
- 坚如什么什么的成语
- 坚如盘石
- 坚如磐石
- 道中寄婺源陈教谕（明·程敏政）
- 道中寄张孟奇太守（明·李云龙）
- 道中寄景升仲诚二同官（宋·韦骧）
- 道中寄景珍兼简庾元镇（宋·黄庭坚）
- 道中寄杜书记（唐·王建）
- 道中寄福州王祠部（宋·蔡襄）
- 道中寒食（宋·詹慥）
- 道中寒食（宋·陈与义）
- 道中寓意二首（明·黄佐）
- 道中小诗呈虞察院（宋·姜特立）
- 道中得雨（宋·朱松）
- 道中得雨（宋·郭印）
- 道中忆止言澹归（明·释函是）
- 道中忆胡季怀（宋·周必大）
- 道中忆钟美彰因寄以诗（明·苏仲）
- 中国苹果汁市场需求研究——基于国际与国内需求比较视角
- 检察官角色的演变：挑战和创新
- 电子测量仪器与应用
- 高血压中医治疗与调养
- 一遍过 初中英语 7年级下册 RJ 2022版
- 电梯结构与原理
- 中国工艺美术全集 广西卷 5 编织 扎制篇
- 鸟孩子
- 工程经济学(第2版)
- Vagrant开发运维实战
- 大河三部曲(全4册)
- 林深时见鹿3（新版）
- 大数据概论
- 新丝路学刊 总第12期
- 临床评价核心指标集研究方法与实践