食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
葱油拌面的做法步骤
-
1煸炒肉末，倒入耗油量翻炒 -
2烧水，煮面。面煮好后先沥干水，后倒入凉水中，以防陀掉。
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3切好葱姜蒜备用。面条捞出沥干，倒入碗中。撒调料，倒入事先炒好的肉末；撒上葱姜蒜末。
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4热锅，热油；浇到面上。
小窍门
一定要过冷水
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
面条
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