食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
清蒸鲈鱼的做法步骤
-
1鲈鱼洗净备葱段、姜片 -
2鱼面一字花刀，鱼背上用刀划开 -
3倒入料酒 -
4鱼身上和放葱段、姜片，备葱、姜和红椒丝 -
5放蒸鱼豉油、盐、胡椒粉抹匀腌制几分钟，蒸时在鱼面上和鱼下面以及鱼肚里摆放好葱段姜片 -
6将鱼用旺火蒸10分钟左右，关火虚蒸2分钟 -
7拣去葱段、姜片，在鱼面上放葱、姜、红椒丝，用热油浇在上面，即成
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
中式宴请
午餐
晚餐
- 吃过就会上瘾的一碗饭—咖喱海鲜饭
- 西兰花炒山药
- 蒸小黄花鱼
- 山楂罐头
- 香煎小鲫鱼
- 营养豆浆
- 干煎海鱼
- 红薯汤圆
- 粗粮粥
- 油焖虾
- 带汤土豆炒肉丝
- 酸甜可口——番茄蔬菜汤
- 白灼血蛤
- 菠萝白菜炒肉
- 腐乳红烧肉
- 琉璃馒头
- 醋溜番瓜片
- 莲藕排骨汤
- 锡纸包排骨
- 春卷饼
- 椒香鸡丝
- 土豆胡萝卜炖羊肉
- 蚝油杏鲍菇
- 素馅韭菜盒
- 【塔吉锅美食】简单也美味---什锦双色肉丸
- 什么号什么泣的成语
- 什么号什么笑的成语
- 什么号什么舞的成语
- 什么司什么事的成语
- 什么司什么民的成语
- 什么司什么职的成语
- 什么司什么门的成语
- 什么叹什么如的成语
- 什么叹什么已的成语
- 什么叹什么止的成语
- 什么叹什么置的成语
- 什么叹什么视的成语
- 什么叽什么咕的成语
- 什么叽什么喳的成语
- 什么吁什么叹的成语
- 十二月二十三日华亭小泊（宋末元初·戴表元）
- 十二月二十三日对雪（近现代末当代初·徐震堮）
- 十二月二十三日立春中散兄棣华第六会特盛是（宋·葛胜仲）
- 十二月二十九夜大雪（宋末元初·杨公远）
- 十二月二十九日夜半雨雪作披衣起听（宋·陆游）
- 十二月二十九日始得家书，别家已二月矣（近现代末当代初·徐震堮）
- 十二月二十九日雪三首（宋·赵蕃）
- 十二月二十九日雪中煮茗（宋·周紫芝）
- 十二月二十九日，与栽甫登江亭，忆去年此日（清末近现代初·黄节）
- 十二月二十九日，集法源寺，为陈后山逝日设（清末近现代初·黄节）
- 十二月二十二夜《少年行》成随题稿末（当代·卢青山）
- 十二月二十二日宿七里寺书壁（元·吴师道）
- 十二月二十二日梦汪魏美（清·黄宗羲）
- 十二月二十二日葛守送羊羔酒戏占小诗（宋·周必大）
- 十二月二十五日大雪（宋·孔平仲）
- 明清时期中原城镇发展研究
- 你其实不懂心理学
- 怪盗藤
- 电子商务
- 坏魔王的阴谋
- 大黄蜂奇航
- 萧红小说
- 暨南史学
- 老舍小说
- 医药市场营销(供药学药物制剂临床药学中药学制药工程医药营销医药人力资源管理医药公共事业管理医药贸易医药经济管理等专业用案例版全国高等医药院校规划教材)
- 高中英语星级训练：阅读理解+完形填空.高2
- 计算机怎样解几何题
- 江恩分析
- 会跳舞的狐狸
- 家事法与家事习惯