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诗文
番茄肉末粉丝
释义
“冬天吃这个道菜暖暖的酸爽的味道很开胃”
食材明细
主料
粉丝
60g
里脊肉
100g
番茄
300g
辅料
料酒
5ml
胡椒粉
1小勺
生抽
15ml
盐
5g
淀粉
1g
黄酒
10g
大葱
10g
蒜片
10g
姜末
1g
葱花
1匙
其他 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
番茄肉末粉丝的做法步骤
1
食材备好
2
粉丝放入冷水中煮开
3
番茄切块,里脊肉切碎加入料酒5ml,生抽5ml,胡椒粉少许,淀粉少许搅匀
4
锅里到适量油,先把肉末炒熟
5
另起锅倒油烧热放入葱姜蒜爆香
6
放入切好的番茄炒出水
7
加入适量盐调味
8
放入煮软的粉丝
9
放入炒好的肉末
10
倒一入一小碗黄酒
11
少来一点生抽烧开入味就好
12
最好撒点葱花好香哦!
13
直接吃粉饭都省下了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 7:07:46