食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒烧茄子的做法步骤
-
1圆茄切2cm左右方粒放锅中干煸。 -
2加盐继续翻炒直至切粒出水变软。
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3这时茄粒已经软糯，只需加少许油翻炒均匀。
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4茄粒油亮亮的，把锅侵侧茄粒赶锅边让油往锅中流。
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5放入青椒蒜片，加少许盐炒至断生。
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6与茄粒混合翻炒直至炒透。
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7加少许生抽炒匀即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 番茄牛肉丸子汤
- 章鱼饺子
- 双肉叠层饼
- 立冬饺子
- 红豆酥
- 碎米芽菜炒鹅肠
- 嫩烤小排
- 家常版老鸭粉丝汤
- 鸡肉白菜水饺
- 茄汁狮子头
- 小笼汤包
- 无花果塔
- 红薯汤圆
- 莲蓉枸杞汤圆
- 椰丝乳酪磅蛋糕
- 柚子皮糖
- 鸡蛋青菜炒饭
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- 虾皮蛋羹
- 可可曲奇
- 鸡刨豆腐
- 迷你夹心奶油蛋糕
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