食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黄金玫瑰的做法步骤
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1准备所需食材，土豆削皮洗净 -
2土豆两头分别切薄片做玫瑰花用，中间也不要浪费，切块切片都可以
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3从小到大卷起做成玫瑰花芯，用牙签固定
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4再卷花瓣用牙签固定，玫瑰花就做好了
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5放入水里浸泡出多余的淀粉，土豆片有点硬度拿出控干水分
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6做好的玫瑰花
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7用一个小一点的深桶容器，倒入菜籽油（用深桶容器是为了少用油）
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8油加热至断生油气，放入玫瑰花定型3分钟，开小火慢慢炸
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9炸至金黄，花瓣酥脆，捞出控干油，就可以吃了
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10成品图欣赏
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11成品图欣赏
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12成品图欣赏
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13成品图欣赏
小窍门
可以配上调料一起食用
使用的厨具：电磁炉
所属分类：
创意菜