网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 烧黄豆芽
释义
烧黄豆芽的做法
“肉皮和黄豆芽都是普通的食材,好像这两种东西也没有什么特殊的关系,但是把它们放在一起烧制之后,还别说真不错。口感也挺搭配,味道也挺好,值得保留的一款家常菜。”

食材明细

主料
  • 黄豆芽 500克
  • 肉皮 1块
辅料
  • 1汤匙
  • 6克
  • 葱姜 适量
  • 味精 2克
  • 料酒 1茶匙
  • 生抽 1茶匙
  • 原味 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

烧黄豆芽的做法步骤

  • 烧黄豆芽的做法步骤:1
    1
    把黄豆芽去皮洗净。
  • 烧黄豆芽的做法步骤:2
    2
    把肉皮小块,和黄豆芽的大小差不多就可以。葱姜切碎。
  • 烧黄豆芽的做法步骤:3
    3
    热油,炒香葱姜。
  • 烧黄豆芽的做法步骤:4
    4
    放入肉皮煸炒。
  • 烧黄豆芽的做法步骤:5
    5
    先后烹入料酒、生抽。
  • 烧黄豆芽的做法步骤:6
    6
    放入黄豆芽,翻炒均匀。
  • 烧黄豆芽的做法步骤:7
    7
    加适量清水。
  • 烧黄豆芽的做法步骤:8
    8
    小火烧制10分钟左右,中间加盐调味,烧至黄豆芽熟透,加味精提鲜,即可关火。
  • 烧黄豆芽的做法步骤:9
    9
    出锅装盘,即可上桌。

小窍门

1、只要黄豆芽熟透,肉皮肯定熟了。
2、大火烧开后,可以盖盖用小火慢慢烧。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   午餐   工作餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 12:27:55