正宗浇汁鱼块的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	浇汁鱼块
释义	“酸爽可口的开胃菜。” 食材明细主料鱼块 350克辅料葱段 15克姜 2片黄油 20克水淀粉 2勺面粉 20克香葱碎 1勺调料番茄酱 50克酱油 2勺醋 1勺胡椒粉 0.5克酸咸口味煎工艺半小时耗时简单难度浇汁鱼块的做法步骤 1 食材准备好。 2 鱼块清洗干净放入葱段姜片、盐和胡椒粉。 3 腌制20分钟，备好黄油。 4 起油锅放入黄油加热。 5 鱼块包裹上面粉，放入锅中煎制。 6 两面金黄，鱼块完全成熟。 7 出锅装盘。 8 锅中留下底油继续加热，放入蒜碎炒出香味，放入番茄酱翻炒。 9 放入100克清水、酱油和醋烧开。 10 淋入水淀粉。 11 汤汁浇到鱼块上。 12 趁热撒上香葱碎。 13 上桌即食。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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