食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酱黄瓜荞麦面的做法步骤
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1荞麦面待用。 -
2黄瓜切丁待用。 -
3猪肉切丁放入料酒。 -
4再加入生抽。 -
5最后加入五香粉，淀粉抓匀腌制20分钟。 -
6水烧开后下荞麦面煮。 -
7煮好的面条过凉水，多过几遍。 -
8锅里加入油烧热后加入腌好的肉丁。 -
9快速炒散后加入蒜末炒香。 -
10炒香后加入红椒炒匀。 -
11加入黄豆酱。 -
12加入半碗清水煮开。 -
13煮开后加入黄瓜粒。 -
14大火翻炒均匀，放入鸡精继续翻炒入味即可。 -
15然后装在煮好的荞麦面即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
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- 酸辣土豆丝
- 红椒炒豇豆
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- 木耳炒鸡蛋
- 白薯炒肉
- 辣椒炒肉
- 丝瓜塌子
- 反沙红薯
- 麻汁宽粉丨软糯Q弹，口感爽滑。
- 小葱猪肉包
- 大骨白菜汤
- 包菜粉丝炒鸡蛋丨口感鲜嫩爽滑！！！！
- 玉米排骨汤
- 水煮虾
- 韭菜炒银芽
- 红椒炒花菜
- 花甲丝瓜汤
- 【高压锅版】娃娃菜油豆腐炖牛筋
- “五花肉”辣白菜粉皮煎五花肉
- 粉蒸肉
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- 万卷晴峦（元·胡炳文）
- 万卷楼登高（元·黄惟贤）
- 万卷楼，南宋尤文简公读书处，在惠麓二泉亭（近现代·程景溪）
- 万卷生（宋·刘敞）
- 万卷赞（唐·智常）
- 万历丁丑春正月灯夕后八日祓赵川堡汤泉（明·徐渭）
- 万历乙亥秋九月，同诸将再登太平南山有作（明·戚继光）
- 万历乙未正月十五日莲池大师受缁白之请诣南（明·虞淳熙）
- 万历二年翰林院中白燕双乳辅臣以 献进两宫（明·徐渭）
- 万历五年春有献五色鹦鹉者诏入之恭赋二首（明·沈明臣）
- 万历八年岁在庚辰夏四月二十八日晓夜梦五云（明·林大春）
- 万历八年正月三日四日连大雪（明·徐渭）
- 万历十年龙文九子墨（清·奕譞）
- 万历宫词（明·陆卿子）
- 万历己酉秋初游白下潘景升俞羡长王太古柳陈（明·胡梅）
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- 有趣的语文(一个语文教师的另类行走)(精)
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