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诗文	捞汁海鲜
释义	“鲜香味美。” 食材明细 主料 鲍鱼 适量 大虾 适量 白贝 适量 花螺 适量 辅料 蒜末 适量 香菜 适量 柠檬 适量 小青柠 适量 小米辣 少许 姜片 少许 调料 生抽 适量 蚝油 适量 白糖 少许 香醋 适量 香油 少许 微辣 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 捞汁海鲜的做法步骤 1 准备:大虾，花螺，白贝，鲍鱼。 2 蒜头，香菜，小米辣，小青柠，黄柠檬。 3 把配料切好放入长盘里。 4 调入生抽，蚝油，白糖，香醋，香油拌均匀捞汁就调好了。 5 锅里放水烧开放入姜片，先放入大虾，鲍鱼烫熟。 6 再放入白贝，花螺烫熟，白贝一开即可捞出来，花螺稍微煮多一两分钟。 7 把大虾去头去壳，白内去掉一半壳要有肉的一半即可方便吃。 8 将食材全部放入调好的捞汁中翻拌均匀入味即可品尝。 9 成品图。 10 成品图。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。