“祝大家兔年捞到风生水起，捞到盆满钵满”
食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
捞鸡的做法步骤
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1准备:文昌鸡。 -
2锅里添加水加姜片烧开，放入文昌鸡浸熟约45分钟。
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3浸熟透的鸡取出来稍微放凉。
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4先准备配料:蒜末，洋葱丝，香菜，花生米。
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5把撕好的鸡肉(忘了拍照)和配料放在一起，添加花生油，生抽，蚝油。
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6捞均匀(拌均匀)。
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7再放花生米在表面即可。
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8成品图。
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9成品图。
小窍门
捞是粤语即是赚的意思。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜