“很喜欢的一道菜。”
食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
爆炒鱿鱼须的做法步骤
-
1红椒切段、蒜头切片、生姜切丝 -
2鱿鱼头切条 -
3青瓜切花片 -
4烧水，水开后关火将鱿头须倒入变色捞起备用 -
5热油锅，将姜丝蒜片爆香 -
6倒入鱿鱼须大火翻炒，洒料酒提香 -
7将红椒倒入翻炒食盐、生抽、蚝油调味 -
8红椒断生时倒入青瓜片拌至均匀即可
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