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诗文 凉拌黄瓜鸡蛋丝
释义
凉拌黄瓜鸡蛋丝的做法
“这都是家庭常做的菜,一般十分钟就能搞定的,但味道却很好,清新可口”

食材明细

主料
  • 黄瓜 两根
  • 鸡蛋  一个
辅料
  • 适量
配料
  • 适量
  • 味精 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

凉拌黄瓜鸡蛋丝的做法步骤

  • 凉拌黄瓜鸡蛋丝的做法步骤:1
    1
    准备黄瓜两根,鸡蛋一个
  • 凉拌黄瓜鸡蛋丝的做法步骤:2
    2
    黄瓜切成丝
  • 凉拌黄瓜鸡蛋丝的做法步骤:3
    3
    将鸡蛋打散,摊成薄蛋饼
  • 凉拌黄瓜鸡蛋丝的做法步骤:4
    4
    将鸡蛋饼切成丝
  • 凉拌黄瓜鸡蛋丝的做法步骤:5
    5
    黄瓜丝和鸡蛋丝放在一起,再放入拍碎的蒜,盐,味精,糖,还有醋,搅拌均匀
  • 凉拌黄瓜鸡蛋丝的做法步骤:6
    6
    装盘开吃喽

小窍门

1.糖少放一点点,能提鲜
2.蒜,醋,依个人口味适量放入
所属分类: 热菜   家常菜   老人   午餐  
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更新时间:2025/3/15 15:20:15