“2023.3.8节快乐！”
食材明细
- 甜香 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红梅绿豆酥的做法步骤
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1水油皮料放一起，揉成光滑面团，放置30分钟。 -
2油酥和匀后，分成大小两个面团，分别放入色素揉匀。
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3一块粉，一块红两个面团。
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4水油皮面团揪出一小块，剩下分成四份。
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5油酥也分四等份。
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6油皮擀成长方形，放入油酥。
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7捏紧边缘。
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8包好。
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9轻轻擀成长条。
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10从侧面卷起，盖上保鲜膜放置20分钟。
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11轻压后擀成长条。
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12从一侧卷起。
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13从中间切开。
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14清晰好看的一面（切面）朝下放，擀皮包上绿豆馅。
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15包好后，轻轻压一下。
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16用刮板划成5等份。
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17上面用筷子头压下，放入黄面团，牙签扎上小孔。
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18全部做好。
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19放入烤箱150℃烤30分钟。
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20成品。
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21成品。
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22成品。
使用的厨具：烤箱
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