正宗红梅绿豆酥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
水油皮料放一起，揉成光滑面团，放置30分钟。
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油酥和匀后，分成大小两个面团，分别放入色素揉匀。
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一块粉，一块红两个面团。
4
水油皮面团揪出一小块，剩下分成四份。
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油酥也分四等份。
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油皮擀成长方形，放入油酥。
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捏紧边缘。
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包好。
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轻轻擀成长条。
10
从侧面卷起，盖上保鲜膜放置20分钟。
11
轻压后擀成长条。
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从一侧卷起。
13
从中间切开。
14
清晰好看的一面（切面）朝下放，擀皮包上绿豆馅。
15
包好后，轻轻压一下。
16
用刮板划成5等份。
17
上面用筷子头压下，放入黄面团，牙签扎上小孔。
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全部做好。
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放入烤箱150℃烤30分钟。
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成品。
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成品。
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成品。

诗文	红梅绿豆酥
释义	“2023.3.8节快乐！” 食材明细水油皮玉米油 20g 低筋面粉 33g 普通面粉 50g 水 38g 辅料绿豆沙馅适量食用色素粉红少许油酥低筋面粉 100g 玉米油 40g 甜香口味烘焙工艺三刻钟耗时普通难度红梅绿豆酥的做法步骤 1 水油皮料放一起，揉成光滑面团，放置30分钟。 2 油酥和匀后，分成大小两个面团，分别放入色素揉匀。 3 一块粉，一块红两个面团。 4 水油皮面团揪出一小块，剩下分成四份。 5 油酥也分四等份。 6 油皮擀成长方形，放入油酥。 7 捏紧边缘。 8 包好。 9 轻轻擀成长条。 10 从侧面卷起，盖上保鲜膜放置20分钟。 11 轻压后擀成长条。 12 从一侧卷起。 13 从中间切开。 14 清晰好看的一面（切面）朝下放，擀皮包上绿豆馅。 15 包好后，轻轻压一下。 16 用刮板划成5等份。 17 上面用筷子头压下，放入黄面团，牙签扎上小孔。 18 全部做好。 19 放入烤箱150℃烤30分钟。 20 成品。 21 成品。 22 成品。使用的厨具：烤箱所属分类：糕点
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食材明细

红梅绿豆酥的做法步骤