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诗文
酱烧鲳鱼
释义
食材明细
主料
鲳鱼
3条
辅料
照烧酱
10克
腐乳
1小块
食用油
10克
蒸鱼豉油
3滴
酱香 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酱烧鲳鱼的做法步骤
1
原料图,鲳鱼解冻,去腮开膛。
2
放日式照烧酱,搅均,腌制。
3
饼铛,下火预热2分钟,放食用油烧五成热,放入鲳鱼煎3分钟。
4
腐乳用勺压烂,放少量水打散,成浓汁。
5
将鲳鱼翻面,倒入腐乳汁,烧3分钟,关火焖2分钟加几滴蒸鱼豉油,出锅。
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更新时间:2025/3/18 9:27:40