食材明细
- 五香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蜜汁炖鱿鱼的做法步骤
-
1清洗鱿鱼去除内脏； -
2生抽2汤匙、老抽2汤匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、冰糖20g、盐1茶匙，调蜜汁备用；
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3起油锅下大料香叶、八角、花椒、干辣椒、姜片、蒜翻炒片刻加入鱿鱼翻炒均匀；
-
4加入适量的清水大火水开后加入蜜汁转小火30分钟后收汁；
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5起锅撒芝麻、葱花。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
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