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诗文 柠檬鸭胗
释义
柠檬鸭胗的做法
“非常美味的爽口下饭菜。”

食材明细

主料
  • 鸭胗 2个
辅料
  • 香菜 少许
  • 蒜末 少许
  • 小米辣 半个
  • 黄豆酱 1勺
  • 腌制柠檬汁 1勺
  • 少许
  • 料酒 少许
  • 柠檬 3片
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

柠檬鸭胗的做法步骤

  • 柠檬鸭胗的做法步骤:1
    1
    鸭胗用盐和面粉抓洗干净去腥,用清水加料酒煮熟
  • 柠檬鸭胗的做法步骤:2
    2
    捞起放凉
  • 柠檬鸭胗的做法步骤:3
    3
    切片
  • 柠檬鸭胗的做法步骤:4
    4
    调碗汁:香菜,小米辣,白糖,腌制柠檬汁,黄豆酱,蒜末搅拌均匀
  • 柠檬鸭胗的做法步骤:5
    5
    切三片鲜柠檬
  • 柠檬鸭胗的做法步骤:6
    6
    把鸭胗片放入碗汁拌匀,把柠檬片放上面拌匀
  • 柠檬鸭胗的做法步骤:7
    7
    好有食欲
  • 柠檬鸭胗的做法步骤:8
    8
    成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/17 7:10:46