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诗文
柠檬鸭胗
释义
“非常美味的爽口下饭菜。”
食材明细
主料
鸭胗
2个
辅料
香菜
少许
蒜末
少许
小米辣
半个
黄豆酱
1勺
腌制柠檬汁
1勺
糖
少许
料酒
少许
柠檬
3片
微辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
普通 难度
柠檬鸭胗的做法步骤
1
鸭胗用盐和面粉抓洗干净去腥,用清水加料酒煮熟
2
捞起放凉
3
切片
4
调碗汁:香菜,小米辣,白糖,腌制柠檬汁,黄豆酱,蒜末搅拌均匀
5
切三片鲜柠檬
6
把鸭胗片放入碗汁拌匀,把柠檬片放上面拌匀
7
好有食欲
8
成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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去年(宋·张耒)
去年(宋·王十朋)
去年(当代·卢青山)
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去思堂会饮得春字(宋·欧阳修)
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去思篇赠感恩汪大尹(明·钟芳)
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更新时间:2026/2/1 0:43:12