食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鲜肉豇豆香菇小笼包的做法步骤
-
1面粉300克（一半面团做他用）加入1g盐。 -
2用50度温水搅成棉絮状。
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3揉成一个面团，加盖在一旁醒发。
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4鲜肉剁成肉末，香菇剁碎。
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5豇豆焯水后切碎。
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6加点葱花，混合一起加调料拌匀即可。
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7把面团一分为二，只用其中一份。
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8揉搓后分成15份。
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9擀成薄片。
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10裹入肉馅。
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11收口。
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12一个个做好。
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13小小的一只，很可爱吧。
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14早上放入蒸锅中火蒸15分钟即可。
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15配上自己喜欢的酱料开吃吧。
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16皮薄馅儿满。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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