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诗文 无糖巧克力香蕉全麦面包
释义
无糖巧克力香蕉全麦面包的做法
“想吃甜食,可是又担心发胖?揉面麻烦?那么你可以试试这一款无糖免揉面巧克力香蕉面包。我用了甜甜的红薯替代白糖,低卡高纤。半小时就能做出一款浓浓巧克力香蕉味的健康面包。”

食材明细

主料
  • 全麦面粉 350ml
  • 红薯 500g
辅料
  • 核桃 50g
  • 鸡蛋 2个
  • 酵母粉 5g
  • 牛奶 200ml
  • 无糖可可粉 2匙
  • 香蕉 1根
调料
  • 1匙
  • 肉桂粉 1匙
  • 甜香 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

无糖巧克力香蕉全麦面包的做法步骤

  • 无糖巧克力香蕉全麦面包的做法步骤:1
    1
    准备材料,50g核桃用擀面杖压碎,把5g酵母粉加入200ml温牛奶中搅拌均匀,1根香蕉切片。
  • 无糖巧克力香蕉全麦面包的做法步骤:2
    2
    500g红薯上蒸锅蒸熟,放凉后捣成泥。
  • 无糖巧克力香蕉全麦面包的做法步骤:3
    3
    烤箱预热180度。红薯泥中加入350ml的全麦面粉,2个鸡蛋,2汤匙无糖可可粉,1茶匙肉桂粉,核桃碎,加入酵母粉的牛奶,1汤匙油,把所有材料搅拌均匀后倒入铺有烘培纸的模具中,在上面插入一些香蕉片,并在香蕉片上抹一层薄薄的油。入烤箱烤大约45分钟,享用之前在室温下先放5分钟哦。

小窍门

红薯会出水,所以烤的时间会久一点
使用的厨具:电烤箱、蒸锅
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/18 13:24:56