“菠菜香菇搭配粉丝，制作简单快速，而且还是一道养颜佳品。这3种食材都是我们生活中非常常见的，菠菜的营养非常高，具有抗氧化能力，能增强免疫力。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜香菇炒粉丝的做法步骤
-
1菠菜1斤，香菇6个，免泡粉丝2小团，胡萝卜1段，葱1段，姜1小块。 -
2菠菜择洗干净，叶和茎分开焯水，飞水片刻立即过凉，攥干切段。
-
3免泡粉丝，凉水下锅烧开，煮3一5分钟，粉丝透明就好了，香菇，胡萝卜，葱，姜洗净切好。
-
4准备好所有食材。
-
5平底锅加热加点油炒香葱姜，然后加香菇翻炒，再加1勺蚝油炒香，加胡萝卜翻炒。
-
6加焯好的菠菜，加粉丝，加点五香粉，加点盐翻炒均匀就可以了。
-
7菠菜香菇炒粉丝，简单快速，营养好吃。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐