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诗文 清香柠檬司康
释义
清香柠檬司康的做法
“最近天气暖和,很适合晒太阳和朋友一起下午茶,做了个柠檬司康,味道还不错,非常清香,记得最后撒糖粉,拍的时候忘了。”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 150g
  • 糖粉 25g
  • 泡打粉 5g
  • 黄油 45g
  • 1g
  • 柠檬 1个
  • 冰牛奶 70g
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

清香柠檬司康的做法步骤

  • 清香柠檬司康的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 清香柠檬司康的做法步骤:2
    2
    将所有粉类混合,再剥入柠檬屑混合搅匀。
  • 清香柠檬司康的做法步骤:3
    3
    黄油切小块加入面粉中,揉搓成粗粒。
  • 清香柠檬司康的做法步骤:4
    4
    然后加入冰牛奶搅匀,揉出面团。
  • 清香柠檬司康的做法步骤:5
    5
    轻轻擀开后对折几次再继续擀开。
  • 清香柠檬司康的做法步骤:6
    6
    用圆形模具刻出形状,放入烤盘。
  • 清香柠檬司康的做法步骤:7
    7
    柠檬去皮切片,用纸巾吸干表面水分,然后放在司康饼上,表面撒适量糖粉送入烤箱。
  • 清香柠檬司康的做法步骤:8
    8
    烤箱预热160度烤30分钟即可。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/15 9:42:20