食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
花菜干小炒肉的做法步骤
-
1原料：五花肉，花菜干，青红小辣椒，大蒜 -
2花菜干用清水浸泡约20分钟 -
3大蒜切片，辣椒切小段 -
4五花肉切薄片 -
5泡好花菜干冲洗后沥干水份 -
6平底锅不放油烧热，放入肉片 -
7煎至表面金黄 -
8放入辣椒，蒜片翻炒均匀 -
9加一勺豆瓣酱 -
10炒出红油 -
11最后倒入花菜干 -
12炒匀后淋少许清水烧开 -
13中火焖一会儿，大火收汁即可 -
14成品
小窍门
备注：
1，花菜干比新鲜的花菜更加爽脆，浸泡时不用浸泡太久，变软即可
2，五花肉冷冻变硬后，更容易切片
3，最后的焖煮不用太久，花菜干熟了就收汁
1，花菜干比新鲜的花菜更加爽脆，浸泡时不用浸泡太久，变软即可
2，五花肉冷冻变硬后，更容易切片
3，最后的焖煮不用太久，花菜干熟了就收汁
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 土豆番茄海带汤
- 红烧豆腐
- 西芹炒鸡蛋
- 葱香鲔鱼蓉饭
- 补气虚益脾胃的---【鳌花鱼豆腐粥】
- 红烧梭鱼
- 南瓜粥
- 葱花鸡蛋水饺
- 【米饭花样吃】金包饭
- 【汤种北海道吐司】
- 轻松10分钟早餐也能享受到批萨的美味-----吐司小批萨
- 紫薯糯米卷
- 改版的宫保鸡丁
- 我家的素饺子——八珍素饺
- 盐水大虾
- 凉拌猪耳
- 秋天养人汤水系列——西洋菜蜜枣鸡汤
- 老饕版快手菜——素卤臊子面
- 饭菜一体之 豇豆焖面
- 韩式鱿鱼蔬菜饼
- 简单美味-吐司夹子
- 馋嘴小吃---苹果土豆饼
- 五彩缤纷万紫千红的饺子
- 馋嘴小吃---奶香玉米棒
- 椒丝韭菜炒沙蚬
- officious
- officiously
- officiousness
- offie
- offing
- offish
- off key
- off-key
- off kilter
- off-kilter
- off label
- off-label
- off-licence
- off limits
- off-limits
- 九日奉陪侍中宴后亭（唐·卢纶）
- 九日奉陪侍中宴白楼（唐·卢纶）
- 九日奉陪侍郎登白楼（唐·卢纶）
- 九日奉陪高州史君莆阳别驾会稽丞公善化明府（宋·朱熹）
- 九日姑苏台酬卢蒲江赵静斋钱竹岩诸名胜（宋·释居简）
- 九日姚伯子陈伯春陆无从张叔龙集斋中得风字（明·欧大任）
- 九日子栽筱楼澄秋纯如星五涧泉松樵若虚友渔（近现代·郭象声）
- 九日孙主政庄登高（明·潘希曾）
- 九日孙建侯贻诗讯余病兼约登高赋此之二首（明·邓云霄）
- 九日完县署中（明·王世贞）
- 九日官舍种竹（宋·洪适）
- 九日宜春苑午憩幕中听大光诵朱迪功诗（宋·陈与义）
- 九日宜春道中（宋·赵蕃）
- 九日宝林塔中作（宋·苏泂）
- 九日客中感怀次大参陈德修韵二首（明·江源）
- 新编实用翻译教程(增订版)
- 小企业会计准则解读--小企业会计准则小企业会计制度与企业会计准则的比较(小企业会计准则培训指定教材)
- 成本会计学(21世纪应用性本科经济管理规划教材)
- 问题贷款识别与防范(第2版银行业金融机构培训系列教材)
- 国际商务英语模拟实训/立信实验实训教材系列
- 财务风险与内部控制(普通高等教育十二五规划教材)/财务管理精品系列
- 国际货物运输与保险(普通高等院校十二五规划重点教材)/国际贸易系列
- 旅游饮食服务业会计(第5版)/最新财会系列丛书
- 国际贸易单证实务(普通高等院校十二五规划重点教材)/国际贸易系列
- 物流信息系统模拟实训/物流实务模拟实训系列
- 商品流通企业会计<第九版>习题与解答/最新财会系列丛书
- 管理会计学习指导书
- 日源新词研究
- 王旭高临证医案
- 孟河费氏医案