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诗文 西芹炒鸡蛋
释义
西芹炒鸡蛋的做法
“芹菜含酸性的降压成分,可以预防孕妇的妊高症。而且富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,是一种很好的孕妇保健蔬菜,鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,孕妇食用可以很好的补充蛋白质,鸡蛋还富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进胎儿的生长。”

食材明细

主料
  • 西芹 200g
  • 鸡蛋 2枚
辅料
  • 5g
  • 3g
  • 3g
  • 花生油 25ml
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 高级 难度

西芹炒鸡蛋的做法步骤

  • 西芹炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    西芹去叶洗净切片。
  • 西芹炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打成蛋液。
  • 西芹炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    锅中下宽油,放入打好的蛋液滑散炒至八成熟盛出备用。
  • 西芹炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    另起锅下油,放入少许葱姜炝锅。
  • 西芹炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    再放入西芹炒出香味。
  • 西芹炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    放入鸡蛋。
  • 西芹炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    加盐翻炒30秒出锅即可。

小窍门

1,孕妇饮食,不要加味精。
2,炒西芹时大火爆炒。
随便看

 

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更新时间:2025/3/16 17:00:00