“盐水大虾是中国人节日餐桌上必不可少的一道传统宴客菜，操作简单，味道鲜美。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
盐水大虾的做法步骤
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1大虾化冻，挑去虾线，洗净，备用。 -
2锅中注水，放入葱段、姜片，再放入盐，大火烧开。 -
3放入大虾，再次烧开。 -
4倒入料酒，去腥，去浮沫。 -
5盖锅煮十分钟左右，即可关火。 -
6盖锅煮十分钟左右，即可关火。
所属分类：
热菜
家常菜