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诗文 蒜茸开边虾
释义
蒜茸开边虾的做法
“大虾怎么吃都好吃,蒜茸开边虾更是美味。”

食材明细

主料
  • 大虾 12只
辅料
  • 大蒜 适量
  • 葱花 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 咸香 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜茸开边虾的做法步骤

  • 蒜茸开边虾的做法步骤:1
    1
    准备好大虾,清洗干净。
  • 蒜茸开边虾的做法步骤:2
    2
    用剪刀把虾背剪开,用刀切虾肉,不要都切断,然后去除虾线。
  • 蒜茸开边虾的做法步骤:3
    3
    大蒜剥好洗净备用。
  • 蒜茸开边虾的做法步骤:4
    4
    把准备好的大虾装盘,蒜压好蒜蓉塞进虾背里。
  • 蒜茸开边虾的做法步骤:5
    5
    上锅蒸,水开后约6分钟。
  • 蒜茸开边虾的做法步骤:6
    6
    锅内加油后,葱花碎放入锅中。
  • 蒜茸开边虾的做法步骤:7
    7
    再加入一些蒜蓉炒一下,再加入少许生抽。
  • 蒜茸开边虾的做法步骤:8
    8
    然后倒入蒸好的大虾上即可食用,香、鲜。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 11:57:49