网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
经典下酒菜~尖椒皮蛋
释义
“过年饭桌上经常能见到,百吃不腻,做法简单,下酒下饭。”
食材明细
主料
松花鸭皮蛋
2个
青椒
1个
辅料
红椒
1段
调料
味达美水饺蘸汁
2勺
太太乐芝麻香油
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
尖椒皮蛋的做法步骤
1
过年家家都会囤几个皮蛋吧,我选了这种外边没糊泥的,用起来很方便也干净。
2
2个皮蛋放入蒸箱蒸10分钟,蒸一下好剥壳,而且味道也没有那么冲。
3
蒸好的皮蛋剥壳,切6瓣,摆盘。切皮蛋的刀用水冲洗一下,切的时候不粘刀。青椒切粒。放在皮蛋中央。
4
把水饺蘸汁淋在辣椒和皮蛋上,也可以换成酱油。
5
淋香油,不喜欢香油味换成花椒油。
6
红辣椒切圈,点缀一下。
7
味道筋滑,嚼着鲜香美味。青椒的脆辣、皮蛋的绵密搭在一起,让人食欲大开。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜
随便看
韭菜炒蛋
#妈妈的味道#娃娃菜炒黑木耳
五谷麦胚粥
海带炖腊排骨
快手炒饭
杏鲍菇炒肉片
#年味团圆#美腻逗虾圈
枣香山药双米粥
皮蛋肠的制作方法
翡翠玉石
煎鱼尾
白切腊鸭腿
苹果拼盘
蔓越莓猪肉脯
糖醋藕饼
奶香玉米粥
上汤娃娃菜
茄汁虾仁
炒疙瘩
#年味儿#开胃爽口菜花拌藕
洋葱炒鸡蛋
忆苦思甜的白粥
木耳口蘑肉丸汤
脆黄瓜小菜
西红柿肉片汤
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/2 5:24:20