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香辣杏鲍菇
释义
食材明细
主料
杏鲍菇
两根
洋葱
半个
青椒
半个
大葱
一段
蒜
两瓣
姜
一小块
辅料
红油
少量
盐
很少
糖
适量
辣妹子
少量
海鲜酱油
适量
生抽
少量
中辣 口味
爆 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香辣杏鲍菇的做法步骤
1
所有的食材都洗干净
2
杏鲍菇切成厚片!
3
锅置火上??倒入食用油烧七八成时,放入杏鲍菇
4
炸至金黄色时捞出(这时候的杏鲍菇有点干刚好)
5
锅底留少量的油,放入葱末姜末煸炒
6
出香味后,放入大葱,洋葱,米椒,辣妹子,青椒翻炒几下加油炸杏鲍菇,少量的白糖!生抽!十三香!很少很少的盐(因为酱里面有盐)!红油!鸡精!味精!再加海鲜酱油出锅!!!
7
最后的成品图啦??
小窍门
杏鲍菇炸干炒出来筋筋的,这道菜辣椒很多,也很辣哦??
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/4/3 7:29:12