网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
平菇炒肉片
释义
“家常小炒。”
食材明细
主料
平菇
300g
瘦肉
100g
辅料
青椒
1个
小米椒
1个
调料
盐
适量
五香粉
少许
熟油
少许
生抽
适量
生粉
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
平菇炒肉片的做法步骤
1
将平菇洗净,攥干水分,撕成条。
2
青椒去籽改刀,肉切成片。
3
放入盐、五香粉、生抽、熟油、生粉。
4
抓匀腌制10分钟左右。
5
炒锅放油烧热,放入肉片煸炒片刻。
6
放入平菇、青椒和小米椒,翻炒。
7
放入适量生抽翻炒。
8
待平菇、青椒基本成熟,放盐和味精调味。
9
放少许蚝油提鲜。
10
淋少许水淀粉,大火收汁。
11
翻炒均匀。
12
装盘。
13
成品。
小窍门
1.平菇洗后含水较多,要攥干水分。
2.肉片腌制后口感嫩滑。
3.这道菜易出水,适量水淀粉收汁效果更佳。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
酱爆肉丝
紫薯杂粮西米露
虾仁滑蛋
饵块卷卷
豆腐肉圆木耳煲
窝窝头
炸肉圆
咸菜土豆面
潮汕砂锅粥
酸笋炒西瓜皮
夏日冷面
随意烘焙—美式巧克力豆曲奇
虾仁炒青瓜
干煸有机菜花
外皮松软,内馅香甜---紫薯小餐包
啤酒鸭
五香毛豆
蒜蓉白煮虾
酸菜鱼
糖醋排骨
芥兰炒牛肉
葱香肉肠
虾皮小鱼干
蒜蓉小龙虾
麻辣小龙虾
刀什么什么戟的成语
刀什么什么手的成语
刀什么什么林的成语
刀什么什么树的成语
刀什么什么海的成语
刀什么什么生的成语
刀什么什么种的成语
刀什么什么竖的成语
刀什么什么耘的成语
刀什么什么耨的成语
刀什么什么腐的成语
刀什么什么蜜的成语
刀什么什么血的成语
刀什么什么解的成语
刀什么什么豆的成语
怀诗五(清·黄遵宪)
怀语溪旧业(明·贝琼)
怀诸同社(明·谢贶)
怀诸弟(清·胡云琇)
怀诸葛武侯(元·杨仲玉)
怀诸葛珏二首(唐·贯休)
怀谢伯子四首(明·黎遂球)
怀谢在杭司理(明·徐熥)
怀谢子畅(宋·赵蕃)
怀谢山人茂秦一首(明·宗臣)
怀谨常三首(宋·吴则礼)
怀谬独一(唐·贯休)
怀谭山人(明·梁有谦)
怀谭德称(宋·陆游)
怀谭思重太常(明·童佩)
血战大西洋(第二次世界大战)(精)
第二次世界大战(共6册)(精)
二战伊始(第二次世界大战)(精)
反攻欧洲(第二次世界大战)(精)
偷袭珍珠港(第二次世界大战)(精)
战争中的大后方(第二次世界大战)(精)
财经法规与会计职业道德学习自测(高等职业教育十二五创新型规划教材)
财务业务一体信息化技术研究
会计基础学习自测(高等职业教育十二五创新型规划教材)
建筑工程CAD(第2版)
经济管理基础知识
马克思主义哲学基本原理及其中国化发展概论
企业信息系统分析与应用(第2版十二五职业教育国家规划教材)
汽车维修接待
新编大学计算机基础教程(第2版高等教育十二五规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/18 1:27:00