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诗文
脆皮黄瓜条
释义
“夏天来了,既简单又好吃的一碟小菜,美美的下酒菜。”
食材明细
主料
黄瓜
1根
辅料
生姜大蒜子
少许
小米椒
少许
白糖
少许
食盐
少许
陈醋
少许
调料
生抽
少许
蚝油
少许
芝麻
少许
热油
少许
中辣 口味
拌 工艺
一小时 耗时
简单 难度
脆皮黄瓜条的做法步骤
1
黄瓜备用。
2
黄瓜切成长条把芯片另外切下来。
3
加入食盐。
4
盖好保鲜膜放入冰箱冷藏半小时以上,口感更脆。
5
小米椒生姜大蒜子切碎末。
6
放入碗中加入陈醋。
7
生抽,白糖,蚝油,芝麻。
8
加入热油。
9
料汁加入黄瓜里。
10
搅拌均匀就可以了,脆皮黄瓜就好了。
11
成品图。
12
成品图。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 3:21:24