网站首页  词典首页

诗文	卤水牛腩
释义	食材明细 主料 牛排骨腩 1条 辅料 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 生姜 适量 调料 盐 适量 生抽 适量 花生油 适量 原味 口味 卤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 卤水牛腩的做法步骤 1 八角，桂皮，香叶，生姜洗净拍扁备用。 2 牛腩洗净备用。 3 锅中适量冷水，放入生姜和牛腩焯烫出血水后洗净。 4 锅中热油放入配料炒香。 5 加入适量清水，生抽和盐。 6 放入牛腩大火煮开。 7 将牛腩和卤汤转入高压锅中。 8 盖上盖子高压锅大火压10~15分钟。 9 卤好的牛腩浸泡数小时更入味，捞出放凉。 10 将牛腩切块装盘即可。 11 成品。 12 成品。 13 成品。 14 成品。 使用的厨具：高压锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	紫苏煎黄瓜 甜甜面包圈 飞饼红豆酥 葱香蚕豆 蛋黄酱 新奥尔良烤鸡翅 红豆薏米水 韭菜肉饼（电饼档） 【春天的故事】——自制健康小零食【黄金枣泥酥】 立夏时节防上火——腊肉败火汤 柠香玛德林 新鲜豌豆糕 桂花牛奶冻 苦瓜炒肉片 新奥尔良烤肉串 猪肚白果汤 萨拉米披萨 黄豆炒肉片 啤酒蛋 馆子点击率很高的一道菜—— 干锅杏鲍菇千叶豆腐 手指饼干 皮蛋廋肉粥 可可戚风蛋糕 鸡肉炒木耳 新奥尔良烤鸡肉披萨

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。