网站首页  词典首页

诗文	卤水牛腩
释义	食材明细 主料 牛排骨腩 1条 辅料 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 生姜 适量 调料 盐 适量 生抽 适量 花生油 适量 原味 口味 卤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 卤水牛腩的做法步骤 1 八角，桂皮，香叶，生姜洗净拍扁备用。 2 牛腩洗净备用。 3 锅中适量冷水，放入生姜和牛腩焯烫出血水后洗净。 4 锅中热油放入配料炒香。 5 加入适量清水，生抽和盐。 6 放入牛腩大火煮开。 7 将牛腩和卤汤转入高压锅中。 8 盖上盖子高压锅大火压10~15分钟。 9 卤好的牛腩浸泡数小时更入味，捞出放凉。 10 将牛腩切块装盘即可。 11 成品。 12 成品。 13 成品。 14 成品。 使用的厨具：高压锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	孜然牙签鸡肉串 糟卤毛豆 迷你肠仔包 红糖黄油蛋糕 炝虾酱 香酥黄金锤 内脂豆腐 形似荷叶，暄软好味：【荷叶夹饼】 冬季食谱【5】鱼头豆腐浓汤 简单但营养丰富的小饼 芝麻蜜豆面包 老黄瓜烧河虾 焦糖酸奶戚风 汤种北海道牛奶吐司 巧克力牛奶布丁 椒味花生 红薯发糕 家常臊子 土豆泥 蛋白五彩鸡丁 粉蒸黄鳝鱼（黄刺鱼） 莲子红烧肉 扇贝饼夹 【番茄配方】万圣节疯狂派对系列——万圣节南瓜饼干 紫薯全麦馒头

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。