食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
翠玉瓜炒猪肉的做法步骤
-
1把翠玉瓜切片泡在盐水里后沥干水倒入适量的油拌匀待炒! -
2把蒜粒放入锅中煸炒几下! -
3将猪肉片倒入锅中翻炒! -
4猪肉片有点变色时倒入翠玉瓜片！ -
5等炒得差不多的时候倒入生粉水勾个欠！ -
6最后放入适量的盐和鸡精就可以了！
小窍门
切好的西葫芦丝放在食盐水中浸泡一会，因为食盐可以使植物细胞丧失活动力，而导致蔬菜脱水，以避免西葫芦在炒制的过程中有水分渗出，使西葫芦不宜变软！
：切好的西葫芦丝用食用油搅拌均匀再炒制。因为用油拌西葫芦丝，相当于给西葫芦穿上一层“外衣”，可以将西葫芦的营养素全被包裹住，炒制的时候西葫芦本身含有的水分不易外泄！
：切好的西葫芦丝用食用油搅拌均匀再炒制。因为用油拌西葫芦丝，相当于给西葫芦穿上一层“外衣”，可以将西葫芦的营养素全被包裹住，炒制的时候西葫芦本身含有的水分不易外泄！
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 炸鸡翅
- 清炖红萝卜羊排
- 年夜饭----金针肥牛卷
- 肉末辣酱炒香干
- 酸汤虾仁面
- 萝卜丝杂粮饼
- 番茄鸡蛋青菜炒面
- 干炸黄花鱼
- 抹茶面包
- 蒜苗炒腊肉
- 蛋炒饭
- 草莓柠檬气泡水
- 爽口大白菜
- 自制巨好吃的葡式蛋挞
- 金枪鱼饭团
- 香蕉葡萄干蛋糕
- 【南瓜燕麦粥】8-12月龄宝宝辅食
- 什锦红烧鱼
- 平菇烧鸡翅
- 年夜饭----松鼠鱼
- 魔法鸡块
- 番茄肉酱意面
- 金桔银耳汤
- 【玉米南瓜泥】6、7、8月龄宝宝辅食
- 年夜饭----蒜泥白肉
- Jim
- Jim Crow
- jim-jams
- jimmy
- jimmy riddle
- jimson weed
- jimsonweed
- jimson weed
- jin djinn
- jingle
- Jingle Bell
- jingle bell
- Jingle Bells
- jingling
- jingly
- 挽清源刘孝子克庄（明·程敏政）
- 挽清溪徐道士（元·乃贤）
- 挽温岭丁竹坡（宋·戴复古）
- 挽温成皇后词（宋·胡宿）
- 挽温敏之二首（明·邓云霄）
- 挽温方伯琮（明·黄仲昭）
- 挽温方伯（明·蔡清）
- 挽游勉之侍郎二首（宋·刘克庄）
- 挽游监簿（宋·吴泳）
- 挽游迪功（宋·赵蕃）
- 挽湔江令何公（宋·史尧弼）
- 挽湖南提督塔将军（清·李星渔）
- 挽湖守吴西林（宋·文天祥）
- 挽湖广副使溺没洞庭湖（明·张弼）
- 挽湘潭赵知县二首（宋·刘宰）
- 灰熊惊魂(险地传奇)
- 闹鬼屋/淘气包亨利
- 致命之水(险地传奇)
- 第一天上幼儿园(漫画版)/大头儿子和小头爸爸
- 超级时光机/淘气包亨利
- 悬崖危机(险地传奇)
- 策略(第一地产策略访谈录)
- 和谐哲学初探--信息时代的马克思主义
- 失落的世界(附光盘3级适合初3\高1)/书虫牛津英汉双语读物
- 基督山伯爵(附光盘4级适合高1\高2)/书虫牛津英汉双语读物
- 不花钱学法语
- 朝鲜-韩国文学史(上国家外语非通用语种本科人才培养基地系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 最后一个莫希干人(附光盘4级适合高1\高2)/书虫牛津英汉双语读物
- 英语写作(句子段落篇章)/高等学校英语写作进阶系列
- 福尔摩斯探案故事--诺伍德谜案(附光盘3级适合初3\高1)/书虫牛津英汉双语读物