“最近钟爱的一款吐司，
里面可以根据自己喜好加和葡萄干或者是蜜豆、椰蓉，
风味多变，做法简单！”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
卡仕达干果吐司的做法步骤
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1将干果用水浸泡半个小时备用 -
2把牛奶、高粉、酵母、糖、盐、卡士达酱按顺序投入面包机内胆。注意：避免酵母与糖、盐直接接触。 -
3启动面包机程序“8发面团”程序。揉面进行20分钟后，关闭面包机（长按“启动停止”键）。放入黄油，重新选择“4甜味面包”程序，重量选择“700克”，烧色选择“中”，重新按“启动”。 -
4揉面结束（约40分钟）后，将面团和搅拌棒取出，将面团擀成长方形。 -
5将泡好的干果均匀撒在上面。 -
6从一边卷起，卷成长条。 -
7将长条分成三等分。 -
8编成辫子，两头捏紧。 -
9将编好的面包再次放入面包机内，进行发酵，发酵时间在1小时10分钟左右。 -
10发酵结束进行烘烤前，在面包表面刷上全蛋液，撒上芝麻。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
面包
吐司