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诗文 韭黄炒鸡蛋
释义
韭黄炒鸡蛋的做法

食材明细

主料
  • 韭黄 400克
  • 鸡蛋 两个
  • 红辣椒 两个
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

韭黄炒鸡蛋的做法步骤

  • 韭黄炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    准备好韭黄,清洗干净
  • 韭黄炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    韭黄切成3cm的小段,准备好鸡蛋和辣椒
  • 韭黄炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    辣椒切成小粒,鸡蛋磕入碗中,划散
  • 韭黄炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    起锅烧油,油七成热时,下入鸡蛋快速翻炒
  • 韭黄炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    炒好的鸡蛋用碗盛出待用
  • 韭黄炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    锅中留油,下韭黄快速翻炒至软,加盐和鸡精调味
  • 韭黄炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    倒入鸡蛋,翻炒均匀
  • 韭黄炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    起锅装盘
  • 韭黄炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    好了??。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 2:21:42