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诗文 螃蟹煮豆腐
释义
螃蟹煮豆腐的做法

食材明细

主料
  • 豆腐 300克
  • 螃蟹 2只
辅料
  • 姜片 适量
  • 香葱 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

螃蟹煮豆腐的做法步骤

  • 螃蟹煮豆腐的做法步骤：1
    1
    食材：豆腐、螃蟹（已清洗）、姜片、香葱
  • 螃蟹煮豆腐的做法步骤：2
    2
    将豆腐撕开包装用刀划开，待用。
  • 螃蟹煮豆腐的做法步骤：3
    3
    将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。
  • 螃蟹煮豆腐的做法步骤：4
    4
    烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
  • 螃蟹煮豆腐的做法步骤：5
    5
    接着，下入收拾好的螃蟹，加适量的料酒。
  • 螃蟹煮豆腐的做法步骤：6
    6
    翻炒翻炒。
  • 螃蟹煮豆腐的做法步骤：7
    7
    接着，合入豆腐，加适量的清水。
  • 螃蟹煮豆腐的做法步骤：8
    8
    翻动一下煮开至熟。
  • 螃蟹煮豆腐的做法步骤：9
    9
    然后，加适量的盐。
  • 螃蟹煮豆腐的做法步骤：10
    10
    加适量的生抽。
  • 螃蟹煮豆腐的做法步骤：11
    11
    加适量的蚝油。
  • 螃蟹煮豆腐的做法步骤：12
    12
    调味翻匀，搁入香葱即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/7/26 22:48:52