食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
芋头羹的做法步骤
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1芋头去皮煮熟。 -
2捣碎。 -
3加入肉末和嫩豆腐一起捣碎。 -
4这是最后捣碎拌匀的芋头泥。 -
5锅中倒入800毫升肉汤，开小火，将芋头泥放入，用铲子划开。 -
6慢慢地将芋头泥划散均匀。 -
7放香菇末，继续搅动。 -
8汤汁开始变浓稠了，加少许盐。 -
9汤汁很浓了，芋头羹的样子就出来了，倒入鸡蛋液，滑散煮开即可，临出锅时加少许香油、撒些葱花。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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- 炒香菇
- 肉片炒白菜
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- 火锅底料烧鸭血
- 芋头玉米荷兰豆沙拉
- 炒芥菜
- 腊肉炒蒜苔
- 五花肉炒芦苇笋
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- 焖豆腐鱼
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- 豆角燕麦煎饼
- 柳叶蒸饺
- 鱿鱼炒蒜薹
- 自制花生酱
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- have a look
- 环溪钓处为陈侍御赋（明·黄衷）
- 环溪钓处为陈宪佥题（明·孙一元）
- 环漪亭为姚太守继昭赋（明·欧大任）
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- 环珠洞（宋·吕愿中）
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- 环秀山房对月（清·胤禛）
- 环筠（明·徐庸）
- 渔村小雪图/东方画谱
- 云山墨戏图/东方画谱
- 龙宿郊民图/东方画谱
- 江帆楼阁图/东方画谱
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- 万壑松风图/东方画谱
- 高逸图/东方画谱
- 江山楼观图/东方画谱
- 秋山行旅图/东方画谱
- 层岩丛树图/东方画谱
- 别苑春山图/东方画谱
- 祥龙石图/东方画谱
- 溪山秋霁图/东方画谱
- 茂林远岫图/东方画谱
- 溪山行旅图/东方画谱