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诗文 玉米牛肉披萨
释义
玉米牛肉披萨的做法

食材明细

主料
  • 面粉 160克
  • 奶粉 10克
  • 马苏里拉 200克
  • 牛肉 适量
  • 玉米 适量
  • 豌豆 适量
  • 番茄酱 适量
  • 洋葱 适量
辅料
  • 酵母 4克
  • 85克
  • 玉米油 40克
  • 2克
  • 葱香 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

玉米牛肉披萨的做法步骤

  • 玉米牛肉披萨的做法步骤:1
    1
    素菜类材料准备好
  • 玉米牛肉披萨的做法步骤:2
    2
    牛肉切片用玉米淀粉腌制半小时待用
  • 玉米牛肉披萨的做法步骤:3
    3
    油锅烧热,大火煸炒牛肉至七成熟。
  • 玉米牛肉披萨的做法步骤:4
    4
    面包机内除玉米油不加人,其它材料放入面包机,放入盐继续搅拌均匀。加入玉米油继续搅拌。搅拌至光滑面团
  • 玉米牛肉披萨的做法步骤:5
    5
    入碗中,放入锅中等待发酵。(锅中可以放一点温水,这样可以缩短发酵时间)
  • 玉米牛肉披萨的做法步骤:6
    6
    揉成面团,擀成5厘米厚度入披萨盘中。用个小叉子,在饼底叉出几排小眼,以防止饼低膨胀起来。在披萨饼皮上,抹上番茄酱。
  • 玉米牛肉披萨的做法步骤:7
    7
    在披萨饼皮上,撒入马苏里拉。
  • 玉米牛肉披萨的做法步骤:8
    8
    放入步骤一,二的材料。
  • 玉米牛肉披萨的做法步骤:9
    9
    在撒上马苏里拉。放入烤箱中,上下火170度,烘烤25分钟。
  • 玉米牛肉披萨的做法步骤:10
    10
    新鲜出炉。即可享用。
  • 玉米牛肉披萨的做法步骤:11
    11
    切成小块,成品图
  • 玉米牛肉披萨的做法步骤:12
    12
    成品图,完成,开吃

小窍门

1.各家烤箱大小不一,时间与温度可另作调整。
2.图一材料是3个12寸披萨面团所需材料。
来自美食天下逝去的爱情的作品
使用的厨具:电烤箱、炒锅
所属分类:面食
使用的厨具:其他
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/19 0:55:17