食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
菠菜芒果蛋糕卷的做法步骤
-
1菠菜清洗干净入锅煮熟备用。 -
2将菠菜和菠菜水榨成汁。 -
3加入5个蛋黄。 -
4低粉过筛混合与蛋黄搅拌均匀至无颗粒状态面糊。 -
5蛋白部分滴入几滴醋，分三次加入糖粉，搅拌至中性发泡。 -
6蛋白糊分二次加入蛋黄糊中，从底部往上拌均匀切勿打圈以免消泡。 -
7最后将蛋黄糊加入到蛋白糊中，拌均匀，从底部往上拌均匀切勿打圈，烤盘铺蛋糕纸，倒入蛋糕糊，轻轻震荡一下。 -
8上下火160度，烘烤25分钟。每家烤箱大小不一样，所设置时间和温度不一样。 -
9淡奶油打发至十分发，有点像棉花状态即可。 -
10冷却脱模。 -
11均匀抹入一层淡奶油，均匀得撒入芒果。 -
12卷起来，两边固定好。冷藏半小时。 -
13切成小段，完成。 -
14成品图。 -
15成品图。
使用的厨具：搅拌机、烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
- 南瓜炖土豆
- 南瓜浓汤
- 芝麻核桃粉
- 8寸戚风蛋糕
- 乳酪果酱冰淇淋
- 凉拌皮蛋
- 花样面食蝴蝶馒头
- 蛋包饭
- 广东老火靓汤-花姑灵芝养生汤
- 全麦馒头
- 鸡汤锅
- 油泼辣子面
- 广东老火靓汤-玛卡香菇枸杞汤
- 三文鱼之恋
- 麻辣牛肉条
- 奶香吐司
- 炸虾串
- 酱油炒饭
- 韭黄煎蛋
- 丝瓜炒鸡蛋
- 白土司
- 土豆可乐饼
- 豌豆凉粉
- 快手菜炒三丝
- 鱼香肉丝
- 什么沿什么习的成语
- 什么沿什么例的成语
- 什么沿什么俗的成语
- 什么泄什么光的成语
- 什么泄什么机的成语
- 什么泄什么沓的成语
- 什么泄什么漏的成语
- 什么泄什么透的成语
- 什么泄什么通的成语
- 什么泉什么下的成语
- 什么泉什么九的成语
- 什么泉什么壑的成语
- 什么泉什么壤的成语
- 什么泉什么思的成语
- 什么泉什么恨的成语
- 金山寺（明·守仁）
- 金山寺（明·张鸣韶）
- 金山寺（明·归有光）
- 金山寺（明·徐渭）
- 金山寺（明·昙噩）
- 金山寺（明·李时行）
- 金山寺（明·欧大任）
- 金山寺（明·胡应麟）
- 金山寺（明·苏仲）
- 金山寺（明·董谷）
- 金山寺（明·袁华）
- 金山寺（明·赵文）
- 金山寺（明·邝日晋）
- 金山寺（明·邝日晋）
- 金山寺（明·邱云霄）
- 关于政治义务原理的演讲
- 乐高机器人创意搭建与Scratch趣味编程
- 用英语讲中国故事
- 神奇的润滑
- 2018年军事文学选粹
- 区块链财富革命
- 平和的你，才最美丽
- 古建筑修缮工程消耗量定额 TY 01-01(03)-2018 第3册 明、清官式建筑
- 海绵城市建设工程投资估算指标 ZYA 1-02(01)-2018
- 篮球规则解释
- 比较与融通
- 美国弱势群体优质高等教育机会研究
- 改革开放40年
- 文化昭通
- 战国策